烟火年味 情暖心间
腊月二十八 ,晨曦微露 ,一阵窸窣声将我从睡梦中唤醒。推开门,暖烘烘的空气裹挟着面粉的香甜 ,瞬间将我包裹。厨房里 ,奶奶正忙得热火朝天 ;案板上 ,琳琅满目的食材有序排列 ;蒸笼中 ,袅袅热气升腾而起 ,整个屋子都氤氲着浓浓的烟火气息。
“懒虫,快来搭把手。”奶奶笑意盈盈 ,朝我招手。我快步上前 ,只见奶奶正熟练地揉着面团 ,在她那布满老茧的粗糙双手下,面团如同有了生命 ,渐渐变得光滑柔韧。我依样画葫芦 ,把面团搓成粗细均匀的长条,再小心翼翼地揪成一个个小巧的剂子。
接着,奶奶开始教我包饺子。她轻轻握住我的手,耐心地引导我捏出那一道道精致的褶子。我学得认真,却依旧笨手笨脚,包出的饺子形态各异,歪歪扭扭,逗得奶奶笑声连连。
厨房里,热气弥漫,我的额头也渗出了细密的汗珠。奶奶的围裙上,星星点点地沾满了面粉,晨光洒在她的银发上,泛出柔和的光晕,宛如一幅温馨的油画。我们一边包着饺子,一边唠着家常,奶奶娓娓道来她小时候过年的点滴。那时物资匮乏,一家人一年到头,就盼着过年能吃上一顿热气腾腾的饺子。如今生活富裕了,可这包饺子的传统,却从未改变,承载着岁月的温情,代代相传。
不多时,蒸笼里的饺子慢慢鼓了起来,香气扑鼻 ,勾得人垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一个 ,放入口中 ,却被烫得直呼气。奶奶见状 ,笑着嗔怪 :“慢点吃 ,小心烫着。”我咬开饺子 ,鲜美的汤汁瞬间在口中爆开,那熟悉的味道,是家的温暖,是年的醇厚。
除夕夜 ,阖家团圆。爸爸在门口张贴春联 ,那一抹鲜艳的红,为新年增添了几分喜庆;妈妈在厨房忙碌,精心准备着丰盛的年夜饭;我和孩子们在院子里放鞭炮,
“噼里啪啦”的声响中,我们嬉笑追逐,欢笑声在空中久久回荡。
年夜饭的餐桌上,奶奶特意把我包的饺子端了上来。尽管模样不太美观,可家人们纷纷夸赞,让我心里满是欢喜。大家举杯同饮,互道祝福,一句句吉祥话,饱含着对新一年的美好期许。看着满桌的佳肴,望着亲人们的笑脸,我恍然间领悟,年味,远不止是美食的诱人滋味,更是亲情的深厚羁绊,是团圆的珍贵时刻。
夜深了,万籁俱寂 ,我躺在床上 ,窗外的鞭炮声逐渐稀疏。脑海中 ,奶奶包饺子时专注的神情 ,全家人围坐在一起时其乐融融的温馨画面 ,不断浮现。这些美好的瞬间 ,如同甜蜜的糖果 ,被我小心珍藏在记忆深处,成为我心中最珍贵、最难忘的年味。
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