人间烟火气 最抚凡人心

2024-01-06 14:33:30 杨喜 浏览次数 248

进入12 月,突然的降温使得我心心念念那热气腾腾的火锅,于是趁着周末,一家三口去涮一把。

推门进店,鲜、香、麻、辣……各种气味直冲鼻腔,店内已然座无虚席,暖色的灯光下映出食物和人的影子,杂乱而又温馨。紧接着几声吆喝,服务生带着我们穿过长廊落座,很快就推着配菜招呼上了:“老火锅,年轻味,吃了重返十八岁!”勺筷触碰铜锅,羊肉滑进浓汤,桌上摆满了各种菜,看着红白相间的鸳鸯锅,听着锅底汤汁沸腾时发出的“咕噜”声,饥饿感瞬间席卷而来。

我和家里的小朋友迫不及待地调好蘸料,麻酱、花生碎、葱花、蒜泥和少许的辣椒油,拌在一起,咸香微辣。等到牛羊肉变成红棕色,经过涮烫的青菜颜色深了几个色度时,筷子探进锅里,夹上一大筷,蘸上蘸料,塞进嘴里,“哇……味道好的不得了”。白色的雾气袅袅不散,视线模糊了,味觉却变得极其丰富。一口下去,美味溢出唇齿间,顿时胃口大开,不停下锅、捞起、蘸蘸料,再送入口中。美味飘香四溢,一家人举杯畅饮,欢声笑语不绝于耳。

我想我喜欢火锅,其一是我真的喜欢它的口感,其二就是可以和家人闲聊,尽情享受轻松欢乐的时刻。

安度烟火气息的四季,是幸福的模样。冬渐行渐深,一年的结尾也从隐约走向清晰。在这寒冷的冬日,唯有爱与美食不可辜负!让我们尽情享受一场味觉的盛宴,尽情享受这人间的烟火气,往后余生,不管世界如何变,人生如何难,愿我们都能被这人间烟火抚慰!